Zencefil Çayı Faydaları

Zencefil dünyanın dört bir yanından insanların şifalı olarak bildiği ve kullandığı bir mutfak sebzesidir. Zencefil çok iyi bir A, C, E ve B vitaminleri kaynağıdır. Magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, demir ve beta karoten içerir. Değişik yemeklere katabileceğiniz zencefilin sağlık faydalarını maksimum bir şekilde almanın en iyi yolu zencefil çayı hazırlayıp bunu içmektir.

Zencefil çayı nasıl hazırlanır?

Malzemeler

3-5 dilim çiğ zencefil
2 bardak su
1 çay kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı

Zencefili tıpkı bir patates soyar gibi soyun ve ince ince dilimleyin.
Bir kap içerisinde suyu kaynatın.
Kaynadıktan sonra zencefil dilimlerini suya atın ve kabın kapağını kapatarak 10 dakika demlenmesini bekleyin.
10 dakika geçtikten sonra suyunu süzün.
Süzdüğünüz suyun içerisine limon suyunu ve balı ekleyip karıştırın.
Nefis lezzeti ile hastalıkları vücudunuzdan uzak tutan zencefil çayı artık hazır, afiyetle içebilirsiniz.

Eğer soğuk çay olarak içmeyi tercih ederseniz buzdolabına koyup 30 dakika beklettikten sonra içine buz küpleri de ekleyerek içebilirsiniz. Bal yerine tatlandırmak için kaynar suya nane yaprakları ve tarçın çubuğu da ekleyebilirsiniz. Günde 3 bardak zencefil çayı tüketebilirsiniz. Yan etkileri de bulunabilen zencefil çayını çok sık aralıklarla tüketmeniz önerilmiyor.

Zencefil çayının faydaları nelerdir?

1. Ağrı kesici etkisi vardır

Düzenli olarak zencefil çayı içmek, gut hastalığı, eklem iltihabı ve kemik iltihabı gibi rahatsızlıklardan kaynaklanan ağrıların giderilmesine iyi gelir. Ayrıca egzersiz sonrası oluşan kas ve eklem ağrılarını rahatlatmak için de zencefil çayı içilebilir. Bunun yanı sıra migren ve tansiyondan kaynaklanan baş ağrıları için ağrı kesici olarak içilebilir.

2. Mide bulantısı ve mide düzensizliklerine iyi gelir

Mideniz bulandığı zaman hemen bir fincan zencefil çayı içmek bulantının geçmesini ve sinir sisteminizin gevşemesini sağlar. Ayrıca sindirim güçlüğü, mide fesadı, gaz, mide ağrısı, şişkinlik ve diyare gibi mide düzensizliklerini rahatlatıcı özelliği de bulunur.

3. Solunum sistemi hastalıklarıyla savaşır

Bağışıklık sistemini güçlendiren zencefil çayı özellikle solunum sistemi hastalıklarında tıkanıklığı açtığı için bir kaç kupa mutlaka tüketilmelidir. Soğuk algınlığı hastalığını hissettiğiniz anda içtiğinizde ağır geçecek bir hastalığı ayakta geçirmenizi sağlayabilir.

4. Kan dolaşımını arttırır

Vücuttaki kan dolaşımını arttırıcı etki göstererek besinlerin, minerallerin ve oksijenin vücudun değişik parçalarına ulaşması için yardımcı olur. Düzgün bir kan dolaşımı demek hücrelerin daha hızlı oluşturularak organların daha düzenli çalışması demektir.

5. Mens kramplarını azaltır

Mens döneminde içilecek 1 veya 2 kupa zencefil çayı bu dönemde oluşacak şiddetli krampları engelleyerek duyulacak azı miktarını da azaltır. Kas gevşetici özelliği sayesinde bu dönemi daha rahat geçirmenize yardımcı olur.

6. Kolesterol seviyesini düşürür

Metabolizmayı geliştiren zencefil çayı yüksek seviyelerde kolesterol sıkıntısı çeken kişiler tarafından sıklıkla tüketilebilir. Yüksek kan basıncı ile savaşan zencefil çayı aynı zamanda obezite ile de savaşır.