Tatlı Kiraz, dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilen ve sağlığa sayısız faydası olan harika bir meyvedir. Tatlı kirazın bilimsel adı Prunus avium’dur ve rosaceae ailesine aittir. Bu meyvenin Avrupa, Anadolu, Mağrip ve Batı Asya’ya özgü olduğuna inanılmaktadır ancak şimdi aynı zamanda tüm dünyada yurtiçi ve ticari amaçlarla da yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu meyvenin çekirdeğinden elde edilen yağın sağlığa faydaları arasında vücut kolesterol seviyesini düşürmek, iltihaplanmayı azaltmak, artritten şikâyetlerinde rahatlama sağlama, sindirim sağlığını iyileştirme ve saç sağlığını destekleme gibi faydaları bulunmaktadır. Bu yazıda kiraz çekirdeği yağının faydaları hakkında bilgiler bulunmaktadır.

Kiraz Çekirdeği Yağının Faydaları

Kiraz Çekirdeği Yağının Sağlık Açısından Faydaları ve Kullanımları

Kiraz çekirdeklerinden soğuk pres ile elde edilen kiraz çekirdeği yağı, açık sarıdan daha berrak yağdır. Bu yağ, A vitamini içeriği yüksek, oleik aşındırıcı ve ayrıca normal tokoferol içeren yumuşatıcı yağdır. Özellikleri şeftali ve tatlı badem yağları gibidir. Kiraz çekirdeği yağında bulunan çeşitli vitaminler, mineraller ve besinler nedeniyle birçok sağlık yararı vardır. Kiraz çekirdeği yağının sağlık yararlarından bazıları arasında vücut kolesterol seviyesini düşürmek, iltihaplanmayı azaltmak, artritten kurtulmaya yardımcı olmak, sindirim sağlığını iyileştirmek, saç sağlığını desteklemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kalp damar sağlığını iyileştirmek, enfeksiyonu önlemek, kan basıncını düşürmek, çeşitli kanser türlerini önlemek, depresyonu azaltmak ve cilt sağlığını iyileştirmek bulunmaktadır. Diğer yararları da şu şekilde sıralanabilir:

Migrene Yardımcı Olur

Migren ataklarının arkasında uykusuzluk, hava değişimi, kimyasal dengesizlik, beslenme yetersizlikleri ve alkol gibi pek çok neden vardır. Kiraz Çekirdeği Yağı, migreni iyileştirebilecek çok sayıda antioksidan açısından oldukça zengindir. Migren için en iyi ev ilaçlarından biri Kiraz çekirdeği yağı masajıdır.

Anemi Riskini Önler

Herkesin bildiği gibi, anemi vücuttaki demir eksikliği hastalığıdır ve kiraz çekirdeği yağı demir içeriği açısından oldukça zengindir, bu nedenle düzenli olarak kiraz çekirdeği Yağı tüketmek, günlük demir ihtiyacını gidermeye yardımcı olabilir. Vücut ve ayrıca kan dolaşımındaki demir seviyesinin iyileştirilmesine yardımcı olan kansızlık riskini önlemeye yardımcı olur.

Kan Basıncını Düşürür

Kiraz çekirdeği Yağı, vazodilatatör görevi gören potasyum içeriği bakımından oldukça zengindir, yani potasyum, kan damarlarından gelen gerginliği azaltmaya yardımcı olur ve kanın arterlerden düzgün geçişini sağlar, bu da kan basıncını düşürmede çok faydalıdır.

Göz Sağlığını İyileştirir

Kiraz çekirdeği Yağı, göz sağlığımız için oldukça faydalı olan A vitamini ve Beta-karoten içerdiği yüksek miktarda retinanın zarar görmesini önlemeye yardımcı olur. Bunların dışında yüksek miktarda antioksidan özellik içeren kiraz Çekirdeği Yağı, serbest radikallere karşı savaşır ve serbest radikallerin neden olduğu her türlü oksidatif hasarı göz hücrelerimize yapmalarını engeller, böylece maküler dejenerasyonu ve yaşa bağlı göz sorunlarını önler.

Cilt Sağlığını İyileştirir

Kiraz Çekirdeği Yağının Sağlık Açısından Faydaları ve KullanımlarıKiraz çekirdeği Yağında bulunan yüksek miktarda C vitamini ve E vitamini nedeniyle; cilt sağlığı için çok faydalıdır ve cildin nemli ve pürüzsüz kalmasına yardımcı olur. Kiraz çekirdeği yağında bulunan C Vitamini, serbest radikallerin cilt hücrelerimize her türlü oksidatif hasar vermesini önlemeye ve kırışıklıklar, koyu lekeler, sivilce gibi çeşitli cilt hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.