Haftada 4 Kilo Verdirdiği Söylenen Sıra Dışı Bir Diyet
Kilo vermek isteyenlerin sık sık başvurduğu, genelde tek tip ya da çok kısıtlı besin çeşitliliği içeren diyetlerden biri de pirinç diyeti. Aslında geçmişi çok eskiye dayansa da son zamanlarda oldukça popüler hale gelen bu diyetle ilgili sizin de merak ettikleriniz varsa doğru yere geldiniz, hoş geldiniz.
Genelde diyet programlarında tüketimi azaltan pirinç, nasıl oluyor da bir diyetin başrolü haline geliyor, nasıl oluyor da zayıflamaya yardımcı olabiliyor diye düşünüyorsanız hiç de yalnız değilsiniz.
Gelin bu konuyu hep birlikte derinlemesine inceleyelim, pirinç diyeti nedir, nasıl yapılır, pirinç diyetinin faydaları ve zararları nelerdir birlikte öğrenelim.
Pirinç diyeti nedir?
Pirinç diyetinin ilk olarak 1930’lu yıllarda Duke Universitesi’nde çalışan Doktor Walter Kempner tarafından oluÅŸturulduÄŸu biliniyor. Özellikle böbrekleriyle ilgili saÄŸlık sorunları yaÅŸayan hastalarına yardımcı olmak için bir diyet programı oluÅŸturmaya karar veren Kempner, böbreklerin saÄŸlıkla çalışmasına destek olmak, yüksek kan basıncı sorununu çözmek ve obeziteye çözüm bulmak amacıyla bu pirinç diyetini oluÅŸturuyor.
Diyet programı genel olarak düşük sodyum içeren yiyeceklerden oluşuyor ki yüksek kan basıncı dengelenebilsin ve böbrekler rahatlama fırsatı bulabilsin. Bunun yanında bu diyet programının en çok dikkat çeken özellikleri birçok diyet programının aksine çeşitli karbonhidratları içeriyor oluşu, sebze ve meyvelerin de tüketilmesi. Bu özellikleri sayesinde yüksek oranda besin lifi almayı sağlayan pirinç diyeti, uzun süre tok durmayı sağlaması nedeniyle de çok tercih edilen diyetlerden biri. Ancak bu diyet programı, günümüzde birçok farklı şekilde karşımıza çıkabiliyor, sizin için en doğru halini öğrenebilmek için bir diyetisyen ya da beslenme uzmanını ziyaret etmeniz, gerekli ölçümleri yaptırdıktan sonra hareket etmeniz öneriliyor, bizden söylemesi.
Pirinç diyeti nasıl yapılır: Örnek pirinç diyeti listesi
Pirinç diyeti, genel olarak 3 evre şeklinde uygulanan ve giderek alınan kalorinin arttığı bir beslenme programına sahip. Diyetin ilk aşamasında günde yalnızca 800 kalori alınıyorken ilerleyen aşamalarda alınan kalori kademeli olarak 1000 ve 1200 kaloriye kadar çıkarılıyor.
Uygulaması oldukça zor sayılan ve bu nedenle mutlaka beslenme uzmanı ve diyetisyenlerin gözetiminde uygulanması gereken bu diyet programının içeriği de kişiden kişiye göre farklılık gösterebiliyor. Pirinç diyeti listesine bir örnek vermek gerekirse genel olarak şöyle bir beslenme düzeninden oluştuğu söylenebilir:
Sabah: Küçük 1 kase pirinç lapası (Tuz ya da yağ kullanmadan hazırlamalı, lezzetlendirmek için yerken dilerseniz içine kekik, nane, karabiber gibi baharatlar ilave edebilirsiniz)
Ara öğün: 1 kase katkısız yoğurt ya da 1 porsiyon taze meyve-sebze
Öğlen: Küçük bir kase pirinç lapası, bolca taze ya da haşlanmış sebze, salata
Akşam: Küçük 1 kase pirinç lapası
Ara öğün: 1 kase katkısız yoğurt ya da 1 porsiyon taze meyve-sebze